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首次在滬引入餐飲通 麥德龍殺入中國家電零售業
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2010年11月2日,麥德龍首次在上海引入“餐飲通”商場;11月17日,麥德龍旗下萬得城電器中國首家門店將落戶淮海路,11月4日,麥德龍集團首席執行官艾克 哈德·柯德斯(Eckhard Cordes)將亮相上海。 “自1996年進入中國以來,我們已經在這里投入了6億歐元,我們將會在中國市場追加投資。”艾克哈德·柯德斯曾說。 瞄準餐桌 麥德龍中國公司總裁蔡天樂對“餐飲通”充滿期待:“2008年,中國餐飲業的規模為3萬億元人民幣,2012至2015年,中國的餐飲每年會增長1萬億元左右。我們 準備擼起袖子大干一場。”與傳統的麥德龍商場相比,它面積小,主要為酒店、餐館和食堂等餐飲業專業客戶服務,可以為中心城區餐飲經營者提供“一站式” 解決方案。上海市烹飪協會會長沈思明認為,麥德龍是北京奧運會和上海世博會主辦方推薦的食品供應商,有其特點。 然而,麥德龍專注于為專業客戶服務經營模式一直頗有爭議。與已在中國市場賺得盆滿缽滿的家樂福等外資零售企業不同,麥德龍實行的是會員制。但麥德龍自 1996年在上海開設它在中國的第一家現購自運批發商場以來,長期處于虧損狀態,自3年前蔡天樂調任麥德龍中國公司總裁以后,麥德龍在中國才開始盈利。“我 們在中國的投資很大,商場的物業和土地都是我們買下來的,攤銷這些成本需要時間。”2008年,麥德龍在中國僅38家現購自運批發商場,如今已增至46家。“ 從2011年開始,包括‘餐飲通’在內,我們每年將增開10至15家門店。”蔡天樂說。 進入家電零售市場 與“餐飲通”不同,11月17日將正式在上海淮海路登陸的萬得城電器(Media Markt),是歐洲最大的消費電子產品連鎖店。今年5月20日,柯德斯已在上海宣布 :“我們將在中國開設100家萬得城電器門店,其中第一家門店今年10月會在上海開業。”早在3年前,麥德龍就試圖把萬得城電器引入中國。為此,2009年3月, 麥德龍集團還與中國富士康公司簽署了建立一家合資企業的意向性協議,麥德龍在合資公司中持有75%的股份,富士康持有25%的股份。 “我們2015年前在中國開出100家門店的計劃沒有改變。”11月2日下午,萬得城中國公司CEO湯旺濤說。 湯旺濤介紹,門店管理團隊是以企業經營者身份經營。“在其它國家,萬得城門店的店長一般擁有10%以下的股份,在上海,根據中國的國情,我們會分階段實施 。”此舉將成為萬得城參與家電零售競爭的“秘密武器”。 但蘇寧、國美等國內家電連鎖巨頭不但已牢牢掌握市場主導權,而且已實施股權激勵;美國百思買雖已捷足先登,但進入中國近5年,至今在上海卻不足10家門店 ,萬得城在中國開出100家門店的目標何時能夠實現?
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