“川菜以麻辣出名，但絕對不僅僅只是麻辣。”成都創佳，名揚中外的川菜自然是一張閃亮的名片。來自山東淄博餐飲界的負責人及廚師長與成都餐飲界的老板齊聚一堂，句句不離美食地展開了“創最佳旅游城市——成都、淄博美食文化交流會”。

　　淄博的客人希望通過此次交流將更多的成都特色餐飲帶回去。“成都是中國的美食之都，因此我們選擇了到成都來取經。”淄博康樂家園酒店的行政總廚張路軍告訴記者，川菜是全國四大菜系中發展得最好、最快的菜系，魯菜現在也正在借鑒川菜的做法。

　　(成都商報)