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上海金萌蘇浙匯餐飲有限公司
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萌集團旗下上海金萌蘇浙匯餐飲有限公司于1999年6月在上海注冊成立。1999年10月28日第一家“蘇浙匯”品牌中餐廳在上海徐匯區開張。幾年來,“蘇浙匯”成為上海著名的高檔餐飲連鎖品牌,并且將經營范圍擴大至全國,在北京、澳門開設了分店。2005年2月公司進駐上海地標建筑金茂大廈,頂級中餐廳的品牌“天萃庭”開業。
2006年底,集團公司已經成為國內著名的大型餐飲連鎖企業,集團資產規模超過上億元,企業年產值達數億元,年繳納工商稅收上千萬元,名列中國餐飲企業百強。在發展高檔連鎖餐廳的同時,為實現中式餐飲經營的專業化、品牌化和多樣化,于2007年年初,金萌集團成立上海蘇浙匯投資管理咨詢有限公司,上海岸寶實業有限公司,準備進入快速食品消費產業和餐飲管理咨詢領域,集團將涉足餐廳連鎖經營、食品生產加工、餐飲咨詢投資等業務。
萌集團以“與世界共享中華美食”為己任;以“立言、立行、立德、立業、立國”為集團精神;以繼承中華飲食精粹、發揚創新精神為宗旨;以建立“世界餐飲行業著名品牌”和成為引導行業標準企業為總的發展目標。
團旗下的“蘇浙匯”作為創新上海菜的名牌餐廳,將持之以恒地以創新作為經營的主要特色,以出類拔萃的菜肴,始終優質的服務,體驗型的用餐環境服務于中國主要城市和海內外的客戶。“蘇浙匯”的時尚、優雅、浪漫、親切的用餐文化將是“創新上海菜”的代名詞,將“源自上海菜的全新演繹”經營理念發揚光大。
萌集團將“以人為本”經營理念貫穿于企業的團隊建設之中。為了培養可持續發展的人才,集團不斷完善培訓體系、梯隊建設體系、績效考核體系等等,并提供員工良好的晉升空間,同時也為行業發展輸送優秀人才。如今,金萌集團先進完善的培訓系統已被同行業競相學習和模仿。
萌集團既是一個財務穩健、有著穩定現金流的贏利性企業,又是一個充滿發展潛力、具有廣闊發展前景的持續成長性集團公司。面向未來,金萌集團確立了明確的戰略發展目標,打造集團核心競爭力,并建立卓越的運營體系、管理體系、人力資源培訓體系;創造屬于上海菜和中華美食的文化和藝術,向全世界展示中華餐飲的魅力!

集團精神
立言: 言必信,誠信經營、誠信為人,是金萌人的做事為人宗旨。
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