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中秋餐飲酒店安排分輪進餐是否侵權
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中秋節將至,記者接到消費者投訴,到酒家訂餐的時候,被告之要按照餐廳安排的分輪進餐時間就餐。有消費者訴苦,這種情況在過節的時候尤其突出,并且提出,這是否侵犯了他們的消費權益?
酒家:雖有規定但不強制施行
帶著疑問采訪了廣州一些酒家的負責人。發現分輪進餐的安排在羊城比較普遍,執行這種“制度”多在飲食旺季的節假日,而且是晚飯較多。
陶陶居的黃小姐告訴記者,在中秋當天17:00分,酒家第一輪飯市就會開始。酒家根據客流量,安排了兩輪的進餐次序,每一輪估計都有100桌以上。她強調,酒家方面雖然有先后安排,但即使第一輪客人超時,也不會強制要求他們離開,而只會請第二輪客人稍作等候。她估計,中秋節雖然客人很多,但還不至于像團年飯那樣火爆,等候的問題尚不嚴重。
蓮香樓一位負責人也說,今年中秋蓮香樓安排了17:00分和19:00分兩輪進餐時間。他強調,一定會在顧客下訂金之前解釋清楚分輪的安排,讓顧客明明白白選擇和消費。
廣州酒家的伍先生透露,兩個月以前就有顧客提前訂餐。雖然酒家能同時容納150桌進餐,但由于人多,也只能安排分成兩輪。他表示,中秋期間會盡量做好疏導工作,不會“請”超時的客人離開。
點評:盡管商家信誓旦旦要讓顧客“明明白白選擇和消費”,強調做好疏導工作,不會“請”超時客人離開,但由于分輪進餐的限制,實際上消費者還是掉進了商家設計的“時間陷阱”。
消費者:有人等待,只好“識趣”
住在越秀區的鄧女士每逢中秋節,都會舉家到酒家用餐。她對酒家分輪進餐的看法是:“當然不太開心,因為時間一到就有人在你旁邊等候,你只好‘識趣’離席。”她認為,逢年過節就餐人多是必然的,可以理解商家這樣的安排,而且過節也是圖個開心,一般人都只好將就。“為了趕第一輪,我每年都提早很多去訂餐”,她說。
暨南大學的小趙表示,分輪進餐安排總讓她覺得“不踏實”。她說,到了酒家后,即使在吃飯前已經有人告訴你時間的安排,但老覺得心理有壓力,吃飯時總會不停看表,老擔心超時。她無奈地說:“最好酒家能營造一種寬松的氛圍,并用良好的服務來彌補客人感覺上的不足。”
點評:“時間一到就有人在你旁邊等待,只好‘識趣’離席”,“吃飯時總會不停看表,老擔心超時”。消費者可能根本不愿接受經營者所規定的分輪進餐服務,而希望有自己喜歡的消費方式。然而,往往礙于面子而甘愿忍受。
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