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合肥餐飲業銷售額五年內翻了三番
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近年來,合肥餐飲以三大推進為動力,努力實現合肥餐飲更大的跨越式發展。自2003年以來的五年,合肥餐飲業銷售額翻了三番,由2002年實現的17.47億元達到2007年55億元,平均年遞增27%,居于服務業發展之首,成為現代市場,現代商業服務業的一大亮點和熱門。
  民營餐飲的領頭羊羽翼豐滿走向成熟,知名餐飲金滿樓、蜀王、葉氏、盛臣各自走出了一條規模發展自我完善的道路。外地餐飲爭相入肥,為合肥餐飲注入新的活力,賽納河畔、獨一處、同慶樓、夢都、富臨名家、西湖藍寶、綠水雅客、毛家飯店、贛府等均有不俗表現。徽菜美食節連年舉辦,提升了餐飲和徽菜品位,使徽菜資源得到了充分的整合和展示,品種越做越精,賣點也越來越好。美食街區空前繁榮,成為商業地產開發的首選。在合肥道路建設和小區開發中形成的諸多美食街區,如寧國路、阜南路、梅山路、九華山路、元一時代廣場、元一中西街、國購廣場等人氣旺盛。各商業地產正傾力打造的元一哈街,??琊山路outan一條街,金地88街等也為餐飲發展提供了較好的基礎。
  目前合肥餐飲規模化、大眾化、品牌化、特色化已得到全面發展,構成了千姿百態、全面發展的系統配套格局,為消費者提供了多方位的美食需求。隨著元一希爾頓、天鵝湖大酒店、翡翠湖大酒店等五星酒店的陸續開業,合肥餐飲業的接待能力已大大提升。

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