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嚴禁餐飲單位經營巴魚
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  廣東省衛生監督所最近發布通知,嚴禁餐飲單位經營來歷不明或無法提供安全證明的巴魚。昨天,記者在市場走訪中發現,市面上已經沒有巴魚出售。

  佛山市衛生監督所所長余建平介紹,巴魚又叫“東方暗紋豚”,是河豚魚的一種,多數是人工淡水養殖。目前,由于水產部門對于巴魚是否有毒未有明確結論,因此很難保證巴魚的食用安全,衛生監督部門一直都禁止巴魚在市場上銷售。余建平提到,衛監部門兩年前曾經發現有佛山的海鮮店銷售巴魚,當即進行了查處。但在前段時間對海鮮市場和食肆的檢查中,就未發現有巴魚銷售。衛監部門會繼續對巴魚銷售進行監控,也歡迎市民對此進行舉報。


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